목차 I . Introduction
1. 선정동기 2. 본죽 기업소개 3. 시장상황 4.
소비자 인식 조사 II . Marketing Analysis 1. 마케팅 환경 분석 - SWOT 2. 마케팅
전략 구축 - STP 3. 마케팅 믹스 - 4P’s III . Successful strategy
1.
프랜차이즈 성공 전략 2. 앞으로 나아가야 할 방향 모색
본문 I .
Introduction 2.기업소개 - ‘본죽’을 소개합니다. 2002년본죽 프랜차이즈 사업본부 발촉 죽전문점
<본죽> 1호점 개설 (대학로 본점) 2006년한국프랜차이즈 대상 수상 대한민국대표브랜드 대상
수상 2007년한국프랜차이즈 산자부장관상 대상 수상 한국소비자 웰빙지수 1위 기업 선정 2008년한국프랜차이즈대상 외식부문
중소기업청장상 수상
기업사명 ‘본’은 한국의 웰빙 음식의 프렌차이즈와 및 세계화를 이루고자 합니다. ‘본’은
임직원/가맹점의 꿈을 이루는 신명나는 일터를 만들어가고자 합니다. ‘본’은 고객과 사회에 대한 봉사를 실천하고자 합니다. ‘본죽’
해외진출, 비빔밥 등 여러가지 한국음식 점 오픈 한국의 웰빙음식의 세계화를 위한 계속된 도약을 하고 있다.
II .
Marketing Analysis 1.SWOT - ‘본죽’의 강점, 약점, 기회, 그리고 위협 강점 -
Strength 본죽이라는 강한 BI 누구나 먹을 수 있는 음식 높은 마진률 (원가비율 30%이하) 다양한 메뉴와 맛의
차별화
약점 - Weakness 낮은 진입장벽 부담스러운 가격 배달을 하지 않는 원칙 협소한 매장
공간
기회 - Opportunity well-being 붐 틈새시장 죽 시장의 지속적 성장
위협 -
Threat 기존 외식 시장의 전문화 대형화 타 외식업체 죽 서브메뉴화
II . Marketing
Analysis 3. 마케팅 믹스 - 4P’s Promotion 촉진 - 죽의 친근한 이미지로 접근 - 꽃보다 남자를
통한 PPL광고 - PPL광고후유기적인스 타 마케팅(꽃 남 의김범) - 기업이미지굳히기 Ex) 수험생에게무료로
죽나눠주기, 직장인건강프로젝트 Place 유통 - 본사에서 철저한 원재료 품질 관리 , 가맹점에
공급
본문내용 . 선정동기 2. 본죽 기업소개 3. 시장상황 4. 소비자 인식 조사
III
. Successful strategy Contents 광운대학교 경영대학 마케팅원론 9조 2 1. 프랜차이즈 성공
전략 2. 앞으로 나아가야 할 방향 모색
1.선정동기 - 왜 우리는 ‘본죽’을 선택했을까? 외식업계에
자연주의 식단 바람 죽의 인식변화 ‘본죽’ 은 외식산업의콜롬버스 죽 시장이라는 신대륙을 개척하다. I .
Introduction 광운대학교 경영대학 마케팅원론 9조 3
2002년 본죽 프랜차이즈 사업본부 발촉 죽전문점
<본죽> 1호점 개설 (대학로 본점) 2006년 한국프랜차이즈 대상 수상 대한민국대표브랜드 대상 수상 2007년
한국프랜차이즈 산자부장관상 대상 수상 한국소비자 웰빙지수 1위 기업
선정 20 |
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