전략경영 아사히 맥주 역발상 전략

전략경영 아사히 맥주 역발상 전략 [전략경영] 아사히 맥주 역발상 전략.pptx 목차 1.일본 맥주 문화 및 시장 2.아사히 맥주 3.아사히 맥주 역발상 전략 4.결론 본문 아사히 맥주 37.9 % 기린 맥주 37.8 % 1976년 점유율 9.6 % 2007년 점유율 37.9 % 위기를 기회로 받아들여 역발상을 통해 성공한 아사히 CEO 히로치 히로타로 취임 당시 맥주에 대한 문외한 임직원 의식 개혁부터 시작 위기타개법 전례가 없으니까 하자 젊은 사원들의 의견에 귀 기울이자 영업소를 소비자 불만 창구화하자 소비자가 제품은 만든다 아사히 슈퍼 드라이 5000명의 블라인드 테스트 소비자는 맥주 맛의 차이 인지 맛있다는 판단 기준은 시대와 함께 변함 Pilsner 컨셉의 맥주 슈퍼 드라이 출시 의의 높은 품질과 맛을 원하는 소비자 행태 반영 기술력에 의존하는 방법 탈피 결과 87년 맥주시장과 소비행태 변화시킴 90년 1억 2천1백만 상자 판매 98년 단일품목으로 일본맥주 MS 1위 본문내용 본 맥주 문화 및 시장 01. 일본의 맥주 시장 밥 먹을 때 한잔! 샤워 후 한잔! 다른 술 전에 맥주 먼저! 다양한 맥주 종류 음료수의 개념 ‘맥주’에 대한 인식 식사나 술을 마시기 전 음료 목을 축이기 위한 음료 일본 맥주 시장 확산 한국보다 더 높은 맥주 소비량 음료수를 대신 하는 알코올 01. 일본의 맥주 시장 맥주 산업의 구분 발포주 기린이 선두 주자 제 3 맥주 맥아가 들어가지 않은 맥주 기린이 선두 주자 프리미엄 맥주 삿포로의 YEBISU 일반 맥주 아사히 슈퍼 드라이가 선두주자 경쟁사 기린보다 높은 점유율 01. 일본의 맥주 시장 일본 맥주 시장 속 경쟁 아사히 맥주 37.9 % 기린 맥주 37.8 % 아사히 맥주의 성장세 1976년 점유율 9.6 % 2007년 점유율 37.9 % 위