수출에 있어서 해외 수입업자들은 유제품의 ‘유통기한이 길수록 우수한 상품’이라고 인식 멸균유의 유통기한을 늘릴 수 있는 기술개발 필요
중국 소비자들의 자국브랜드 불신은 점점 높아짐 : 수입브랜드 선호 현상
‘소황제’문화+ 경제 발전으로 중산층 소비 고급화 : 비싸도 안전한 제품이 인기
중국 식품시장의 웰빙화 서울우유의‘신선한 우유’, ‘안전한 우유’슬로건 브랜드 이미지의 고급화 필요 중국정부의 수입 촉진정책, 중국 내의 프리미엄 우유의 수요증가 : 고급화 전략 구사
중국보다 우수한 홀스타인 종인 한국 젖소와 깨끗한 공정시스템 활용 : ‘안전한 우유’
유통채널을 고급화 :‘신선한 우유’
본문내용 .12 학교 우유급식 시작 1962.12 제1공장(중랑교) 준공 1968.02 국내 최초 초코우유 출시 1984.04 2002.05 전 품목 HACCP 인증 2006.09 2009.07 콜드체인시스템 완비 국내 유업계 최초 1등급 A우유 출시 제조일자 표기
서울우유 SWOT 분석 1 Weakness Old 브랜드 이미지 협동조합 형태의 부작용 Threat 백색, 전체우유 시장의 축소 대형 할인점의 PB제품 도입 음료, 주스 등 타 음료시장 확대 출산율 감소 Opportunity 유명브랜드에 의존하여 구매하려는 ‘안전한 선택’경향 건강에 대한 관심 증대 Strength 국내 우유시장 선점 파워 전체 우유 시장점유율 1위 목장주를 위해 존재하는 협동조합 우유에 올인 하는 경영문화
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