국제경영 피자헛과 도미노피자 비교 분석

국제경영 피자헛과 도미노피자 비교 분석 [국제경영] 피자헛과 도미노피자 비교 분석.docx 목차 I.시장 현황 1.피자시장과 점유율 2.포터의 산업구조 분석모델 II.경쟁기업의 분석 [도미노피자] 1. 현재전략 2. 미래목표 3. 기본가정 4. 경영자원 5. 예측 III.피자헛의 분석 [핵심역량] 1. 현지화 2. 철저한 고객관리 3. 브랜드 경영 핵심 4. EPRG모델에의 적용 IV.피자헛과 도미노피자 1. 비교분석 2. 약점 및 발전 방향 본문 I.시장현황 1.피자시장과 점유율 피자시장은 1960~70년부터 급속도로 성장하기 시작하였다. 특히 1980~90년경 큰 규모의 외식 업체들이 본국에서의 시장에서 벗어나 세계적 시장으로 진출하게 되면서 그 시장의 규모도 급격히 증가하였고, 피자는 많은 사람들이 쉽게 접할 수 있는 음식의 한 부분으로 자리매김 하였다. 세계적으로 널리 분포하고 있는 피자시장 중 대표적 기업을 살펴보면 피자헛과 도미노피자가 그 주류를 이루고 있다. 이 두 기업은 진출한 국가수만 84개나 되며 절반이상의 나라에서 상용화가 된 상황이다. 따라서 다국적 기업을 분석하기 위해 피자 산업 중 피자시장의 1,2위를 다투고있고 세계 각 지역에 널리 퍼져있는 피자헛과 도미노를 선정하였다. 세계 최대 피자시장인 미국을 살펴 보면 피자헛, 파파존스, 도미노를 제외한 개인브랜드 피자업체도 그 규모가 상당하다. 2007년을 기준으로 미국 피자 시장의 규모만 약 37억$이고 이 중 이들 업체가 전체 외식업 매출에서 차지하는 비중은 50%를 상환한다. 이중에서 가장 독보적인 피자업체는 피자헛인데 최근 그래프(2009년)에서 볼 수 있듯이 피자시장의 48%의 점유율을 보유하고 있다. 피자시장의 매장 점유율을 살펴보면 약 65%의 매장이 개인브랜드 피자업체들이고 나머지는 대형 피자 체인점이라는 것을 알 수 있다. 이들의 매출을 살펴보면 피자헛이 가장 큰 비중인 14%, 그리고 이 기업분석의 대상으로 조사한 도미노피자가 9%를 차지하고 있다는 자료발표가 있었다. 점포수를 비교했을 때 피자헛은 약 10%(7500여 개의 매장) 그리고 도미노피자가 7%(4800여 개의 매장)를 보유하고 있었다. 본문내용 4. 경영자원 5. 예측 피자헛의 분석 [핵심역량] 1. 현지화 2. 철저한 고객관리 3. 브랜드 경영 핵심 4. EPRG모델에의 적용 피자헛과 도미노피자 1. 비교분석 2. 약점 및 발전 방향 시장현황 피자시장과 점유율 피자시장은 1960~70년부터 급속도로 성장하기 시작하였다. 특히 1980~90년경 큰 규모의 외식 업체들이 본국에서의 시장에서 벗어나 세계적 시장으로 진출하게 되면서 그 시장의 규모도 급격히 증가하였고, 피자는 많은 사람들이 쉽게 접할 수 있는 음식의 한 부분으로 자리매김 하였다. 세계적으로 널리 분포하고 있는 피자시장 중 대표적 기업을 살펴보면 피자헛과 도미노피자가 그 주류를 이루고 있다. 이 두 기업은 진출한 국가수만 84개나 되며 절반이상의 나라에서 상용화가 된 상황이다. 따라서 다 참고문헌 -삼성경제연구소, http://seri.org -네이버 블로그, http://blog.naver.com/honaong?Redirect=Log&logNo=150011479899 -다음 카페, http://cafe313.daum.net/_c21_/bbs_search_read?grpid=VaUj&fldid -시스템 플러그 닷컴, http://www.systemplug.com/33 -비즈플레이스, http://www.bizplace.co.kr/content/content_view.html -서베이 닷컴, http://survey.com -스크리브드, http://www.scribd.com/doc/13043996/PizzaHut-Report -도미노피자, http://www.domino.com -피자헛, http://www.pizzahut.com -야후 파이낸스, http://finance.yahoo.com/news/Dominos-Pizza-Announces-2009